Der Farnhof
Farnbauernhof – nachhaltige Tradition im Schwarzwald wo er am schönsten ist
Der Farnbauernhof wird seit über 200 Jahren von unserer Familie bewirtschaftet, darauf sind wir, die inzwischen 8. Generation der Farnbure, sehr stolz! Unsere Wurzeln reichen tief in die Vergangenheit und unser Anliegen ist es, auch jetzt und in Zukunft ein möglichst nachhaltiges und bewusstes Verhältnis zwischen unserer herrlichen Natur und ihrer Nutzung und Bewirtschaftung zu bewahren.
Farnbauernhof – nachhaltige Tradition im Schwarzwald wo er am schönsten ist
Der Farnbauernhof wird seit über 200 Jahren von unserer Familie bewirtschaftet, darauf sind wir, die inzwischen 8. Generation der Farnbure, sehr stolz! Unsere Wurzeln reichen tief in die Vergangenheit und unser Anliegen ist es, auch jetzt und in Zukunft ein möglichst nachhaltiges und bewusstes Verhältnis zwischen unserer herrlichen Natur und ihrer Nutzung und Bewirtschaftung zu bewahren.
Wir haben für große Teile unserer Flächen einen Vertragsnaturschutz vereinbart und uns verpflichtet, gefährdete Lebensräume und Arten auf unseren Äckern, Weiden, Wiesen und in unseren Wäldern durch naturschonende Bewirtschaftung nachhaltig zu schützen und zu erhalten.
Das Tierwohl steht bei uns sehr weit oben in der Priorität und wir haben uns 2010 dazu entschlossen, unsere Kühe nicht mehr zu melken. Die Mutterkühe ziehen Ihre Kälber groß und säugen sie selbst.
Mehr über Nachhaltigkeit und Umweltbewusstsein auf dem Farnbauernhof erfahren…
Die Farnfamilie
Als alteingesessene Bauernfamilie sind wir eng mit dem ländlichen Leben hier verbunden. Unser Bestreben ist es, durch nachhaltigen Tourismus unsere herrliche Region im schönsten Schwarzwald für Besucher und Einheimische attraktiver zu gestalten und damit die ländliche Infrastruktur aktiv zu erhalten und zu fördern.
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Die Farn-Nachhaltigkeit
Nachhaltiges Bauen
Unser Baumaterial ist vorwiegend Holz aus eigener Beforstung. Für die Einrichtung aller Wohnungen, Betten, Spielplätze, Sitzgelegenheiten, Grillplatz usw. wurden Hölzer aus unserem eigenen Wald verarbeitet. Das Holz speichert das CO₂, das der Baum während seines Wachstums aus der Atmosphäre aufgenommen hat, über die gesamte Lebensdauer und verwandelt unsere Innenräume in „Kohlenstoffspeicher“.
Das trägt aktiv zum Klimaschutz bei, denn im Vergleich zu konventionellen Baumaterialien wie Stahl, Beton oder Kunststoff hat Holz eine deutlich bessere CO₂-Bilanz. Gleichzeitig besitzt es gute Dämmeigenschaften, was im Innenausbau (z.B. bei Wandverkleidungen oder Böden) zu einer besseren Energiebilanz des Gebäudes beiträgt.
Das Holz wirkt ›hygroskopisch‹, d.h. es nimmt Feuchtigkeit aus der Raumluft auf und gibt sie wieder ab. Dies sorgt für eine stabile Luftfeuchtigkeit und ein gesundes, behagliches Raumklima. Es ist schadstoffarm und verbessert die Luftqualität in unseren Innenräumen.
Durch ihre Recyclingfähigkeit und die Möglichkeit der umweltfreundlichen Entsorgung können unsere Holzprodukte am Ende ihrer Nutzung wieder aufbereitet oder energetisch verwertet werden, ohne dabei gefährliche Abfälle zu hinterlassen.
Da unsere Hölzer vor Ort verfügbar sind, fallen nur kurze Transportwege an, was geringere CO₂-Emissionen durch Logistik bedeutet. Natürlich dient unser Wald nicht nur als Holzlieferant, sondern schützt als Ökosystem den Erhalt der biologischen Artenvielfalt.
Hackschnitzel
Jede Farnwohnung wird mit der nachhaltigen Wärme unserer Hackschnitzelheizung beheizt. Das Brennmaterial stammt aus unserem Wald – wir ernten aber nur die Menge an Holz im Jahr, die auch wieder nachwächst. Wir ersetzen damit bis zu 25.000 Liter Heizöl pro Jahr.
Gesundes Quellwasser
Ob zum Trinken oder zum Duschen: Auf dem Farnbauernhof erfrischen Sie sich mit gesundem Wasser aus der eigenen Schwarzwald-Quelle. Es stammt aus unterirdischen Wasservorkommen, ist vor Verunreinigungen geschützt und muss nicht chemisch aufbereitet werden.
Biologische Kläranlage
Wir betreiben eine vollbiologische Kleinkläranlage. Bei diesem System wird das Abwasser mit Bakterien und Sauerstoff angereichert und durch die Mikroorganismen gereinigt. Anschließend kann es bedenkenlos wieder in Gewässer eingeleitet oder versickert werden.
Photovoltaik
Mit unserer Photovoltaikanlage produzieren wir emissionsfrei 60.000 kW ohne CO₂-Ausstoß oder Feinstaub. Der Strom wird teilweise ins Netz eingespeist und natürlich auch für den Eigenbedarf genutzt. Wir produzieren aber mehr, als wir auf dem gesamten Gelände benötigen.
Ökostrom
Neben dem selbst produzierten Strom unserer Photovoltaik-Anlage fließt in unseren Leitungen Ökostrom der Elektrizitätswerke Schönau. Außerdem setzen wir auf E-Mobilität und betreiben zwei Ökostrom-Lademöglichkeiten (Wallboxen) für E-Autos.
Ökologische Reinigungsmittel
Als Beherbergungsbetrieb und auch als Bauernhof haben wir durchaus Bedarf an Putz- und Reinigungsmitteln. Bei unseren Seifen, Scheuermitteln, Spülmitteln, sonstigen Putzmitteln und auch beim Waschmittel für die Bettwäsche verwenden wir selbstverständlich umweltschonende Produkte.
Farnerzeugnisse
Auf dem Farnbauernhof lassen sich natürlich auch Farnprodukte direkt vom Erzeuger genießen, so zum Beispiel die leckeren Eier unserer freilaufenden Hühner, unseren köstlichen Waldbeerenlikör und auch den feinen Speck. … Hmm, das schmeckt! :)
Die Farngeschichte
Gemeinsam von den Rittern von Triberg und dem Kloster St. Georgen im 12. Jahrhundert gegründet, war Schönwald bis ins 17. Jahrhundert ein reines Bauerndorf, das aus 54 Einzelhöfen bestand, deren Bewohner als Lehensträger fast ausschließlich von der Landwirtschaft und dem Wald lebten.
Richard Dorer, der die Entwicklungsgeschichte von Schönwald in seinem 1948 erschienenen „Heimatbuch“ geschildert hat, geht davon aus, dass Schönwald aus einer planmäßigen landwirtschaftlichen Besiedlung hervorging. Das könnte durchaus die außergewöhnliche Lage erklären, in der sich unser Hof befindet.
Anfang des 18. Jahrhunderts begann eine neue Siedlungsperiode im Schwarzwald und neben den alten Höfen entstanden zahlreiche kleine „Taglöhnerhiesle“, deren Bewohner hauptsächlich von der Uhrmacherei und Glasmacherei, vom späten 18. Jahrhundert an auch von der Strohflechterei lebten.
So kam es, dass Franz Ketterer (1676-1753) aus Schönwald, der als einer der Stammväter der Uhrmacherei angesehen wird, hier in Schönwald die erste Kuckucksuhr baute, die heute als die typische Schwarzwälder Uhr angesehen wird..
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Farn-Auszeichnungen
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Fit im ländlichen Tourismus durch Weiterbildung
Als Gastgeberinnen der LandVielfalt-Höfe haben wir an einer 10 tägigen Schulung „FiT – Wohlfühlen auf Ferienhöfen“ teilgenommen. Außerdem nehmen wir regelmäßig an weiteren, mehrmals jährlich stattfindenden Fortbildungskursen im Rahmen der LandVielfalt-Schulungen der Landesarbeitsgemeinschaft Urlaub auf dem Bauernhof in Baden-Württemberg e.V. teil.
Wir sind Preisträger des Landeswettbewerbes „Familienferien“
Diese Auszeichnung haben wir bekommen, weil wir ein speziell für Familien orientierter Betrieb sind. Dazu gehören u. a. Nichtraucherwohnungen, kindgerechte Ausstattung, viele Spielsachen für drinnen und draußen und ganz vieles mehr.
Landgrün steht für ausgewählte nachhaltige Unterkünfte auf dem Land
Aufgewachsen mit dem Respekt zur Natur und dem nachhaltigen und bewussten Umgang mit Material und Ressourcen. Dies weiterzuführen ist für uns selbstverständlich. Erhaltung des Lebensraums für die kommenden Generationen.
Vom Urlaubsportal „Landsichten“ geprüfter Urlaubsbauernhof
Auf dem Qualitätsgeprüften UrlaubsBauernhof steht das wirkliche Erleben der Landwirtschaft im Vordergrund. Hier können Sie Kälbchen und Kühe füttern, morgens Eier einsammeln und auf dem Traktor mitfahren.
Vom Urlaubsportal „Landsichten“ geprüfter Kinderbauernhof
Auf dem Qualitätsgeprüften UrlaubsKinderhof wird Familie großgeschrieben. Familien mit Kindern lassen sich hier genauso von den hofeigenen Familienerlebnissen inspirieren wie Großeltern mit ihren Enkeln.
Farnpartner
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Hochschwarzwald Tourismus GmbH
Die Hochschwarzwald Tourismus GmbH wurde 2008 als Zusammenschluss von zehn Gemeinden gegründet und kümmert sich heute mit rund 100 Beschäftigten an 21 Orten um die nationale und internationale Vermarktung der Ferienregion Hochschwarzwald.
Schönwald im Schwarzwald
Unsere Gemeinde Schönwald ist da, wo der Schwarzwald am schönsten ist, und hat einiges zu bieten. Auf dem Gemeindeportal „Schönwald im Schwarzwald“ finden Sie viele Informationen über das Dorf, Erlebnismöglichkeiten, Events und Highlights.
LANDORADO – Bauernhof- und Landurlaub Baden-Württemberg e.V.
Landorado kümmert sich schon seit fast 50 Jahren um die Vermarktung der Ferienhöfe in Baden-Württemberg. Gründungsmitglieder sind der Badische Landwirtschaftliche Hauptverband e.V., der Landesbauernverband Stuttgart e.V., der Badische und der Württembergische Genossenschaftsverband Raiffeisen Schulze Delitzsch e.V. sowie der Tourismusverband Baden-Württemberg e.V. (heute Tourismus-Marketing GmbH Baden-Württemberg).
Vom Urlaubsportal „Landsichten“ geprüfter Urlaubsbauernhof
Auf dem Qualitätsgeprüften UrlaubsBauernhof steht das wirkliche Erleben der Landwirtschaft im Vordergrund. Hier können Sie Kälbchen und Kühe füttern, morgens Eier einsammeln und auf dem Traktor mitfahren.
Vom Urlaubsportal „Landsichten“ geprüfter Kinderbauernhof
Auf dem Qualitätsgeprüften UrlaubsKinderhof wird Familie großgeschrieben. Familien mit Kindern lassen sich hier genauso von den hofeigenen Familienerlebnissen inspirieren wie Großeltern mit ihren Enkeln.
